Biscoitos de amido e coco

Gente estou de ferias ... e a melhor coisa é ter tempo para fazer tudo aquilo que eu gosto "Biscoitos "por exemplo !!!  Alguém quer ser minha  cobaia ? Adorooo !!!

 Ingredientes:

2 xícaras (200g) de amido de milho (Maisena)

1 xícara(200g) de manteiga ou margarina

6 colheres(sopa) de açúcar

5 colheres(sopa) de farinha de trigo

3 e 1/2 colheres(sopa) de coco ralado

1 colher(sopa) de leite de coco

Modo de preparar:

Ligue o forno em temperatura média. Unte e enfarinhe as formas. Em uma tigela,  misture todos os ingredientes da receita até obter uma massa lisa. Tirando uma colher de sobremesa da massa, faça bolinhas. Distribua as bolinhas na  forma  e marque-as com os dentes de um garfo ou decore a gosto. Leve a forma ao forno por 15 minutos ou até que os biscoitos corem levemente no fundo. Deixe esfriar e guarde-os  em recipiente bem fechado.